・果樹科
本校の果樹栽培は、昭和10年頃、ささやぶを切り開き、リンゴの苗木が植えられたのが始まりです。当時の品種は、紅玉、国光、印度、青竜、旭、緋の衣などで、昔の名残として希少価値の高い、紅玉、旭の2品種は高接ぎ更新により継承。また台木樹齢60年以上の和梨、西洋梨も健在で、学生の実習教材としての役割を果たしています。
●果樹品目別販売予定(平成20年度） PDF
| 樹種 | 面積（a) | 栽植本数 | おもな品種 |
|---|---|---|---|
| りんご | 155 | 1,121 | ふじ、つがる、やたか、さんさ、ﾚｯﾄﾞｺﾞｰﾙﾄﾞ |
| すもも | 66 | 204 | ｼｭｶﾞｰﾌﾟﾙｰﾝ、ﾊﾟｰﾌﾟﾙｱｲ、大石早生 |
| おうとう | 36 | 131 | 佐藤錦、紅秀峰、南陽、北光、ｻﾐｯﾄ、高砂 |
| ぶどう | 20 | 59 | ﾉｰｽﾚｯﾄ、ﾉｰｽﾌﾞﾗｯｸ |
| なし | 9 | 29 | 長十郎、千両、ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰﾜｲﾝ、ﾌﾚﾐｯｼｭﾋﾞｭｰﾃｨｰ |
| ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ | 8 | 186 | ｱｰﾘｰﾌﾞﾙｰ、ｳｴｲﾏｳｽ、ﾌﾞﾙｰﾚｲ |
| 梅、クリ他 | 9 | 27 | 豊後、ｵｵﾀﾑｺﾛﾝ、ｵｵﾀﾑﾎﾟﾛﾝ |
りんご
昭和58年、矮化を導入以来、品種更新を繰り返し現在24品種を栽培しています。本校が最も力を入れている品種は、やたか等（早生ふじ系）である。品質、食味も最高で消費者より高評価を頂いています。プルーン
健康食品として大変注目され、その機能性の高さから本校も昭和62年より作付けを開始。毎年、安定生産が出来るようになり、昨年は約８tの収穫量がありました。品質を重視し、早もぎせず、完熟した美味しいプルーンを提供しています。ぶどう
ノースレットを主力品種とし栽培管理に努めています。この品種の評価は､生産者の中で賛否両論ありますが、樹勢､果実品質(糖度20度以上)、食味も良好で作りやすい品種である。本校の優良品種として、消費者から絶大な人気があります。生産技術の取組み
・安全、安心な果実生産を目標とし、フェロモン剤導入よる減農薬栽培。・牛糞の有効利用による土作り。
・無袋栽培により、味の良い、良品質果実の生産。
・着色系品種の導入による管理作業の軽減化。